Das würde ich vom Flugangebot abhängig machen,
also je nachdem für welche Strecke es die günstigeren Flüge gibt,
bei denen ein Stopover möglich ist.
Auf jeden Fall würde ich, wie Ihr ja auch vorhabt, den Stop auf dem Hinweg machen, ein Städtetrip ist anstrengend, danach Erholung auf Bali ist perfekt.
Singapur kenne ich nur von einer 3 stündigen Rundfahrt, eine wahnsinnig saubere Stadt, mit einer interessanten Architektur.
Hongkong fand ich etwas lebhafter, mit abendlichen Märkten und einer bemerkenswerten Skyline bei Nacht.
Interessant sind mit Sicherheit beide Städte - was jetzt nicht unbedingt zur Entscheidungsfindung beiträgt
Für Hongkong müsst Ihr weiter fliegen,
das ist ein Plus für Singapur, es liegt fast auf dem direkten Weg.
Gruss Chris
P.S. Stopover wäre auch in Kuala Lumpur möglich, liegt ebenso wie Singapur "auf dem Weg" und ist auch ansehenswert, alt und neu gut kombiniert.